Category Συμβουλές από τον Κρεοπώλη

Πρακτικές συμβουλές που βοηθούν τον πελάτη να επιλέγει σωστά κρέας ανάλογα με το φαγητό που θέλει να ετοιμάσει.

Ποια μπριζόλα να διαλέξετε; Λαιμού, Κόντρα ή Σπαλομπριζόλα;

Ποια μπριζόλα να διαλέξετε; Πασέτα, Λαιμού, Καρέ ή Σπαλομπριζόλα; Η χοιρινή μπριζόλα είναι από τις πιο αγαπημένες επιλογές στο ελληνικό τραπέζι. Μπαίνει στη σχάρα, στο τηγάνι, στον φούρνο, γίνεται γρήγορα και αρέσει σε όλη την οικογένεια. Όμως δεν είναι όλες…

Τι να ζητήσετε από τον κρεοπώλη για κιμά; Μοσχαρίσιο, χοιρινό ή ανάμεικτο;

Τι κιμά να ζητήσετε από τον κρεοπώλη; Μοσχαρίσιο, χοιρινό ή ανάμεικτο; Ο κιμάς είναι από τα πιο βασικά υλικά της ελληνικής κουζίνας. Από τα μακαρόνια με κιμά και τα μπιφτέκια, μέχρι τα κεφτεδάκια, τα γεμιστά, το παστίτσιο και τον μουσακά,…